手搖傾鍋
手動出料式的加熱攪拌機是最理想的中央廚房設備,傾鍋出料只需要微小的空間便可完成。
經典款適合中小型食品加工廠和中央廚房業者使用。
一、手搖傾鍋加熱攪拌機簡述
固定式攪拌系統且鍋子可透過翻鍋手輪傾倒的設備,通稱為手搖傾鍋加熱。
此類型能應用的範圍非常廣泛,包括:豆沙、沙茶醬、調理食品、印度醬料、高湯底、伴手禮醬料、烘焙坊、食品加工廠、中央廚房……等等行業,皆廣泛的使用手搖傾鍋加熱。
二、 手搖傾鍋加熱攪拌機種類
- 瓦斯加熱攪拌機:110L, 180L, 250L, 300L。
- 蒸氣加熱攪拌機:110L, 180L, 250L, 300L。
- 電熱加熱攪拌機:110L, 180L, 250L, 300L。
- 瓦斯熱油加熱攪拌機:110L, 180L, 250L, 300L。
三、手搖傾鍋加熱攪拌機特色
- 固定式攪拌系統,精簡不佔用空間。
- 可拆式攪拌器,組裝容易方便人工出料之使用。
- 手搖傾鍋省力設計,單手即可輕鬆控制出料。
- 適合中小型食品加工廠和中央廚房業者使用。