CS-850 蒸練機

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蒸練機
  • 獨特的攪拌系統,可提昇產品口感。
  • 鍋體可直接傾倒出料,有效提升作業效率。
  • 設有定時器和溫度控制器,確保食材品質穩定。
  • 不鏽鋼鍋雙層鍋體設計,具有良好保溫功能,節省作業時間。
  • 配備冷水循環裝置,提供產品降溫功能,節省作業時間。
  • 適用於澱粉類食品,如:麻糬、年糕。
  • 蒸氣加熱
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容量 90L
加熱方式 蒸氣加熱
傾鍋方式 電動傾鍋
攪拌器轉速 無段速度(變頻)
機器外觀 不鏽鋼
電壓 3相 / 220V - 440V